肉末麻婆豆腐

肉末麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

姜
一块
郫县豆瓣酱
一勺
葱
一棵
大蒜
三瓣
水淀粉
适量
豆腐
一块
肉末
三元前

肉末麻婆豆腐做法步骤

1
准备食材，豆腐一块，郫县豆瓣酱一勺，肉末，蒜三瓣，姜一块，葱一棵，水淀粉适量
2
豆腐切块备用
3
水里加盐，烧开，放进豆腐，烧开撑出
4
锅里放油，放入蒜跟姜炒香
5
加一勺豆瓣酱，小火，炒出红油
6
放入肉末，使劲炒，给肉末炒散
7
放进豆腐，进行翻炒
8
添上水烧开
9
准备一碗水淀粉
10
把水淀粉散在豆腐上，翻炒，出锅时散上葱花
11
一道美味下饭的肉沫麻婆豆腐，就做好了

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