葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

白糖
80g
淡奶油
200ml
蛋黄
4个
纯牛奶
180ml
低筋面粉
35g
蛋挞皮
16个

葡式蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮先自然解冻
2
牛奶加淡奶油搅拌均匀，再加入糖，放锅里加热直到糖完全融化（ps牛奶千万不能煮开）放凉备用
3
蛋黄打匀，慢慢加入放凉的牛奶中，记得是一边搅拌一边倒哦
4
用面粉筛将低筋粉筛到搅拌均匀的蛋液里，然后再打匀哦
5
用筛子把蛋液筛一遍，里面的小颗粒要没有哦
6
解冻了的蛋挞皮摆好哦，想吃芒果，蔓越莓的就要现在先加进去了哦
7
蛋液倒入挞皮中，记得只能是8分满哦
8
重点来啦，先把烤箱先预热十分钟，再放入烤箱加热25分钟，用220度哦，听到叮的一下就是可以吃啦

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