红烧鲫鱼
红烧鲫鱼菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
六片
料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
大蒜
六瓣左右
盐
一勺半
白糖
一勺
五花肉
适量
大葱
半棵
鲫鱼
三条
红烧鲫鱼做法步骤
1
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鱼处理干净，用葱姜蒜盐料酒，少量酱油将鱼研制半个小时
2
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两面煎至金黄
3
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处理其他料
4
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加酱油，醋，料等，水没过鱼就好
5
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炖干，熟了
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