山药排骨汤
山药排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
1斤
葱
适量
生姜
适量
山药
1根
山药排骨汤做法步骤
1
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将买回来的排骨冷水浸泡三遍，去除血丝杂碎
2
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生姜葱准备待用
3
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将排骨生姜葱加水加入锅中，倒入适量黄酒，开始去泡沫
4
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过水的排骨捞出洗干净，加入砂锅，加入姜片，加入热水开始炖，大火半小时，慢火1小时，然后加入准备好的山药继续小火炖15分钟左右，加入适量盐，起锅
5
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炖中
6
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成品出锅，美味哦
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