虾仁糖醋排骨

虾仁糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

排骨
300g
1勺
蒜末
0.5
葱花
0.5
白糖
2勺
虾仁
100g

虾仁糖醋排骨做法步骤

1
1 _开水煮排骨10分钟左右 2_白糖醋拌好’ 将蒜末打碎’葱花切碎 3_虾仁用热水过滤既可捞起
2
1_锅内倒少许油’油温达60左右放入煮好的排骨’翻炒 2_翻炒3分钟左右’排骨变金黄色| 倒入调好的调料(白糖 醋)炒1分钟左右 3_既可出锅
3
1_将过滤的虾仁放入排骨中 2_将打碎的蒜末和葱花放于虾仁上 3_既可食用