麻辣香锅鸡翅

麻辣香锅鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
鸡翅
适量

麻辣香锅鸡翅做法步骤

1
鸡翅入清水浸泡除血水，土豆切片，葱、姜、蒜切碎。
2
将洗净的鸡翅划小口，放少许盐、葱姜末、白酒腌1小时；
3
取平底锅不放油，放入鸡翅小火加热，两面煎熟后捞出；土豆（同上步骤）煎熟后取出；
4
放豆瓣酱小火煸出红油，加葱、姜、蒜碎、干辣椒、花椒、鸡翅、土豆片炒匀，加些许白糖，充分入味后出锅即可。

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