葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
100g
盐
20g
油
500g
面粉
1.5KG

葱油饼做法步骤

1
揉好面团，无需发酵
2
备好葱花、盐、熟油
3
摊开面，上面抹均匀油、盐、撒上葱花
4
卷起来，成长条，两边捏好，做出这种螺旋状
5
再擀成圆饼，上面撒芝麻，不撒也可以，但是撒了的话要亚实了，因为你不压实了，会乱跑，乱跑就会煎的时候糊，容易糊的话就会影响成本，
6
红太郎的兵器——平底锅出场，煎致两边金黄，香味扑鼻，味漫全楼
7
随意切好装盘

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