香辣毛血旺

香辣毛血旺菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸭血
100g
火腿
50g
黄豆芽
适量
鱿鱼
50g
千张
适量
毛肚
50g

香辣毛血旺做法步骤

1
将所有的原料改刀、焯水备用！
2
取锅放油把葱姜蒜麻椒炒香，加入豆瓣酱炒出红油加入高汤调味加鸡汁，把豆芽、千张烧制入味，捞出放到大碗里垫底。
3
另取锅放油油温达到4成热加入蒜蓉、干辣椒、花椒、芝麻炒出蒜香把油倒入碗里出锅！
4
香辣水煮鱼搞定！麻辣咸香！过瘾！

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