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立冬排骨汤

立冬排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

排骨
250g
清水
2000克
红枣
30g
虫草花
15g
桂圆
50g
土茯苓
30g
五指毛桃
20g

立冬排骨汤做法步骤

1
排骨冷水下锅,焯一遍血水洗干净备用
2
桂圆剥皮去核,红枣去核
3
所有药材洗净备用
4
药材和排骨一起放入砂锅里
5
倒入清水盖上盖子大火煮20分钟
6
转小火慢熬45分钟,加盐调味即可出锅
7
汤汁鲜甜,好喝极了

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