热狗馒头卷

热狗馒头卷菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
250g
水
适量
酵母
3g
热狗肠
8根

热狗馒头卷做法步骤

1
面粉中加酵母
2
一点点加水，搅拌
3
先和成絮状
4
再揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵
5
用手指沾点干粉在面团上戳个洞，没有回缩就说明发好了
6
摘成合适大小的剂子
7
搓成小拇指粗细的长条
8
取一根热狗肠，把条状的面团绕上去
9
全部绕完，二次醒发，夏季基本在20分钟左右
10
开水上锅，蒸20分钟，中大小
11
完成
12
完成

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