可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

蒜
半颗
料酒
1汤匙
花椒
8颗
酱油
2汤匙
醋
半汤匙
糖
半汤匙
葱
两根
盐
少量
油
适量
可乐
1小瓶（500ML）
生姜
8片
鸡中翅
10根

可乐鸡翅做法步骤

1
姜切片、葱切段
2
鸡翅洗净血水，用刀划开几刀以便入味。加入料酒、生抽、姜片、葱段、花椒腌制入味十分钟
3
热锅入油，待油热后，下鸡翅煸干
4
待鸡翅表面呈金黄色，倒入剩余的姜片和葱段翻炒，可稍微久点煸炒出油更好吃
5
加入可乐和少许酱油，以可乐将近没过鸡翅为宜，关小火盖盖子烧15分钟后，开锅盖开大火收汁
6
装盘加葱，趁热吃

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