糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
大蒜
2粒
白糖
3汤匙
老抽
1勺
生姜
5片
水
适量
料酒或米酒
1汤匙
白米醋或陈醋
4汤匙
糖醋排骨做法步骤
1
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锅中入姜片，水沸后放入排骨焯血水
2
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捞起排骨晾一下
3
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锅中放油，放入排骨翻炒至微焦
4
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锅中放盖过排骨的水
5
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一勺料酒二勺生抽三勺白砂糖四勺白醋加少一勺老抽变成糖醋汁。
6
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放入锅中焖煮至收汁
7
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出锅时撒上一小把白芝麻
8
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好吃的不的了
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