自制酸奶
自制酸奶菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
500ml
砂糖
适量
酸奶
100ml
自制酸奶做法步骤
1
1.准备个小奶锅倒入一瓶纯牛奶和砂糖煮热至冒小泡,再倒一瓶纯牛奶到热奶里，晾凉约30一40度
2
准备带盖的保鲜盒（用开水烫洗起到消毒作用）把晾凉的牛奶倒入，酸奶倒入，用消毒过的小勺搅拌均匀
3
电饭煲注入水（水位别没过保鲜盒）放入保鲜盒盖好，按下煮饭键，跳到保温键时也别急着开盖，保温4～5小时开盖看看酸奶是否浓稠，如果不行继续保温1～2小时，做好后冰镇后更佳
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