猪肉炖粉条

猪肉炖粉条菜谱做法

主料

姜
适量
料酒
适量
大料
适量
冰糖
适量
葱
适量
盐
适量
丁香
适量
香叶
适量
草果
适量
桂皮
适量
老抽
适量
五花肉
适量
白菜
适量
粉条
适量

猪肉炖粉条做法步骤

1
五花肉洗净切小块。葱切断，姜切片备用。
2
白菜切片，粉条用温水泡软备用。
3
起锅少油，放入冰糖熬至微微冒泡，放入五花肉翻炒上色。
4
加入料酒、老抽、大料、香叶、草果、桂皮、丁香及葱段、姜片翻炒均匀。加开水末过肉，小火炖1个小时。
5
之后放入白菜。
6
再放入粉条炖至软烂即可。
7
一道东北家常菜出锅啦！

菜谱做法推荐