香烤肉糜鹌鹑蛋

香烤肉糜鹌鹑蛋菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
2G
生抽
二小勺
鹌鹑蛋
10个
香菇
10个
香葱
1把
鱼露
一勺
色拉油
一勺
椒盐
适量
料油
一勺
腿肉
100G

香烤肉糜鹌鹑蛋做法步骤

1
准备好所有材料
2
香菌泡水剪蒂，水里加一勺生抽和一点点盐，十分钟左右
3
肉剁碎，加入香葱
4
加入各种调料拌匀腌制十分钟
5
在烤盘上铺上锡纸，依次放入泡过水的香菌，放上腌制好的肉糜
6
在肉糜上面打上鹌鹑蛋，淋上色拉油
7
烤箱预热，我用的是海氏HO-38SF,上管180，下管170，中层，烤十三分钟
8
取出时香气扑鼻
9
淋上一点生抽，垫上柠檬片，美味完成
10
鲜美的味道在舌尖上回味

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