啤酒鸭

啤酒鸭菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
大蒜
4伴
红辣椒
1个
啤酒
1听
生抽
4勺
鸭腿
2只
仔姜
半个

啤酒鸭做法步骤

1
买来的鸭腿切小块，一般买点时候都会帮切的，用开水抄一下，打掉上层白沫。倒出，用水冲洗一下
2
倒油，等油热倒入鸭腿，翻炒一下，倒入啤酒，料酒，生抽，白糖，大火闷一会改小火。
3
快收汁时倒入姜蒜，辣椒一起翻炒，最后放葱炒一下。出锅。。就可以了。呵呵

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