烤羊肉串

烤羊肉串菜谱做法

主料

料酒
少许
糖
适量
盐
少许
淀粉
适量
生抽
适量
辣椒粉
适量
洋葱
1个
孜然粉
适量
羊腿肉
300g

烤羊肉串做法步骤

1
羊腿肉切块，加洋葱块，加生抽，盐，料酒，孜然粉，糖，淀粉抓匀，腌制至少30分钟。
2
腌好的肉用竹签串起，中间隔洋葱一起串，刷一层油，放入乐葵料理碗中，烤箱预热200度，烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。

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