姜葱蒸牛百叶

姜葱蒸牛百叶菜谱做法

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
麻油
适量
淀粉
适量
牛百叶
适量
辣豆鼓酱
适量

姜葱蒸牛百叶做法步骤

1
准备好所有材料。牛百叶解冻洗干净沥水切块，胡萝卜姜葱切幼丝条
2
腌制一下牛百叶。把切好的牛百叶放在容器里，加上适量的盐、胡椒粉、酱油、辣豆瓣酱、麻油等调味料，然后再加点淀粉(加点淀粉，是不想蒸出来太多水了)，搅拌均匀，最后再放入切丝的胡萝卜、姜葱，拌均匀就可以装进蒸盘里了。
3
将蒸盘放进电饭锅里(或者用锅蒸也行)，跟煮米饭一起蒸熟就行了，大概蒸10分钟左右，不要蒸太久了，不然会变老的，越老吃起来就会变得越硬的。

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