排骨汤

排骨汤菜谱做法

主料

1大块
排骨
500克
鸡精
少许
红萝卜
一根
枸杞子
一小撮
红枣
2颗
白酒
一小勺
小冬瓜
300克

排骨汤做法步骤

1
小节瓜
2
去皮,开边,去瓤
3
瓜切块,胡萝卜切块,姜切片
4
排骨洗净,入锅待水开撇去浮沫
5
加入姜片,白酒,胡萝卜高压锅压十分钟,关火
6
等排气后开盖,加入瓜块,盐煮至瓜熟,快起锅时撒枸杞子
7
起锅
8
红绿相间,煞是好看
9
汤清香不油腻,很好喝哦