油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
10毫升
酱油
10毫升
醋
10毫升
糖
10克
盐
2克
番茄酱
30克
葱丝
适量
海白虾
500克
油焖大虾做法步骤
1
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洗净去除虾须虾足
2
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剪开后背去除虾线
3
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剪下虾枪
4
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去除虾头里的沙包
5
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锅中放入底油
6
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油热后放入虾
7
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将虾煎成两面变红放入番茄酱
8
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加入料酒
9
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加入酱油
10
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加入糖
11
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加入盐
12
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加入醋和适量的水烧10分钟左右
13
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将虾 摆盘，把事先准备好的葱姜蒜放入虾汁中烹香，淋在虾身上即可。
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