茶香烟熏三文鱼
主料
酱油
适量
生菜
适量
红糖
适量
柠檬
适量
芥末
适量
大米
适量
黑橄榄
适量
青橄榄
适量
茉莉花茶
适量
鲜三文鱼
适量
刁草
适量
茶香烟熏三文鱼做法步骤
1
鲜三文鱼切块备用
2
取一蒸锅底部铺一层锡纸后依次铺满，大米，红糖，茉莉花茶叶后将切块三文鱼码放在最上面一层箅子上盖盖。用厚布将锅边封严，开火进行熏制。见锅内冒出浓烟时，将火转为小火熏制二十分钟即可。
3
等锅内烟完全散尽时取出三文鱼切片装盘即可，配酱油芥末
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