意大利羊肉浓汤

意大利羊肉浓汤菜谱做法

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
西芹
适量
羊肉
适量
意大利香料
适量

意大利羊肉浓汤做法步骤

1
把所有的材料切成小块。
2
锅里加一小块黄油，把羊肉加进去炒到变色，加点黑胡椒粉，加水，水要一次加足，多点没关系，这个汤要炖久一点才好喝。
3
大火烧开后十五分钟，把所有的蔬菜都扔进锅里，然后浇上番茄酱继续小火咕咚。
4
盖上锅盖熬吧，四五十分钟随意，羊肉熟了就好。蔬菜炖烂了不要紧，粘乎乎的汤更好喝。这款锅的锅盖比较厚重，小火沸腾的时候几乎也没有蒸汽冒出来，相当于一个小压力锅。

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