孜然土豆片

孜然土豆片菜谱做法

主料

蒜
4瓣
土豆
两个
盐
适量
芹菜
一根
生抽
2勺
老抽
适2勺量
孜然
2勺

孜然土豆片做法步骤

1
土豆切片泡水沥干水分。芹菜切条。蒜切碎备用。
2
热锅凉油。油比平时炒菜时多点。烧热后把青菜土豆片在热油里翻炒一下。炒到土豆8分熟盛出备用。
3
洗干净锅，重新放油放入蒜孜然爆香再倒入土豆和芹菜翻炒。
4
倒入生抽，老抽，盐翻炒均匀即可。
5
是不是很简单。

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