家常红烧肉

家常红烧肉菜谱做法

主料

料酒
5克
鸡精
3克
生抽
5克
老抽
5克
耗油
3克
带皮五花肉
500克
山楂干
4片
红糖片
3克

家常红烧肉做法步骤

1
五花肉洗干净。
2
切成小块。
3
煮开水烫煮一下，去掉血腥味。
4
热锅下油，放猪肉下去翻炒。
5
依次放生抽，老抽，耗油，料酒炒均匀，然后放水末过猪肉倒高压锅里、山楂、红糖、鸡精一起加盖煮压10分钟即可。
6
成品。
7
成品。

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