三杯鸡

三杯鸡菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
少许
料酒
少许
冰糖
少许
酱油
少许
麻油
少许
鸡腿
适量
九层塔
适量

三杯鸡做法步骤

1
鸡腿洗净去骨切件,姜切片、蒜头切片。
2
热锅放橄榄油先把鸡肉煸炒至金黄盛起。
3
热锅倒麻油放入姜片煸至略焦放入蒜片和鸡肉一起拌炒,接着放入冰糖继续炒至焦糖色,再放入酱油、酒、少许水焖煮片刻,最后起锅前放入九层塔即可!