莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
鸡蛋
两个
适量
适量
木耳
适量
莴笋
大半根切片

莴笋炒鸡蛋做法步骤

1
泡发洗净的木耳,鸡蛋两个,莴笋大半根切片
2
油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用
3
不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软
4
加入木耳继续翻炒几下
5
加入炒好的鸡蛋
6
翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火