蔬菜鸡蛋饼

蔬菜鸡蛋饼菜谱做法

主料

胡萝卜
20g
鸡蛋
2个
盐
适量
油
少许
面粉
20g
南瓜
25g
菠菜
2棵

蔬菜鸡蛋饼做法步骤

1
准备好所需要的食材，南瓜去籽去皮，胡萝卜去皮
2
胡萝卜和南瓜分别切成细丝，剁成末备用
3
菠菜洗净在开水里焯一下，剁成菠菜末备用
4
所有食材放入一个碗中，打入鸡蛋
5
食材搅拌均匀再放入面粉，1岁以上宝宝吃可以加少许盐调味
6
搅拌成浓稀适度的面糊，像老酸奶的稠度
7
平底锅加热转小火，刷适量油，倒入鸡蛋面糊，摇晃一下平底锅，让面糊更均匀
8
蛋饼会慢慢凝固成型，摇晃一下锅底就可以翻面啦，烙至两面金黄就可以了
9
可以直接切成蛋饼直接拿着吃，也可以和我一样卷成蛋卷给宝宝吃
10
我搭配了一碗宝宝红豆粥，加上一款味道很棒的蔬菜小饼，营养的一餐

菜谱做法推荐