干锅土豆香辣虾

干锅土豆香辣虾菜谱做法

主料

料酒
少量
花椒
大量
土豆
两个
大蒜
半个
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生姜
适量
洋葱
半个
虾
500g
大葱
适量
豆瓣
适量
调味酱油
一勺
海椒
大量
泡椒泡海椒
适量

干锅土豆香辣虾做法步骤

1
把虾线挑出来，然后和少量料酒和生姜一起腌制除去腥味。
2
海椒，花椒，泡椒，泡海椒，大蒜，生姜切好。
3
切好洋葱备用，把土豆切条，用清水煮熟，然后放在油锅里面炸一下，然后捞起备用。
4
把油烧开，把刚准备的调料放入锅中，在放入少量糖，酱油，豆瓣。
5
然后放入虾子，用大火继续翻炒。
6
再放入土豆条和洋葱继续翻炒。
7
最后加入大葱（家里没有大葱就用小葱代替），加入盐，鸡精，最后起锅。
8
最后装盘，开吃！

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