红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

主料

姜
10g
排骨
1000g
冰糖
50g
八角
10g

红烧排骨做法步骤

1
排骨焯水后。锅内底油放排骨和姜片翻炒
2
把水分炒干，表面焦黄就可以了。你也可以选择油炸
3
老抽 生抽 白糖 耗油 继续炒香
4
加水烧开 小火慢炖半个小时
5
半个小时后转大火收汁。给盐 味精 鸡精 胡椒
6
这样就差不多烧好了。
7
在来一张
8
装盘

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