乡巴佬卤鸡蛋

乡巴佬卤鸡蛋菜谱做法

主料

料酒
适量
冰糖
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
丁香
适量
桂皮
适量
八角
适量
老抽
适量

乡巴佬卤鸡蛋做法步骤

1
首先把鸡蛋洗干净，放入冷水中，小火煮开，中火煮8分钟；把煮好的鸡蛋用冷水冲下（这样鸡蛋就很好剥的），剥好放入砂锅中
2
将所有调料和配料放进去，加水。
3
大火煮开，改小火煮30分钟；关火，将鸡蛋捞起。

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