腐竹烧肉

腐竹烧肉菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
适量
蒜苗
适量
腐竹
适量
十三香
适量

腐竹烧肉做法步骤

1
腐竹用温水泡2小时,五花肉切成立方体,蒜苗切成与五花肉一样长。
2
热锅冷油倒入五花肉,炼出其中多余的油份。再倒入腐竹加十三香,酱油,料酒翻炒。
3
待翻炒入味后倒入蒜苗,酌情加入少许盐待味道合适后起锅。