小兔兔甜甜圈馒头
小兔兔甜甜圈馒头菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
水
76克
黑芝麻
适量
普通面粉
150克
干酵母
2克
玉米油
3克
小兔兔甜甜圈馒头做法步骤
1
1.面团材料混合揉成光滑的面团取5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴（没有就用芝麻代替）
2
2剩余的面团擀开用圆形模具压出形状再用大号祛花嘴压出中间的圆形，每个耳朵1g搓长固定好，黑色芝麻做眼睛和嘴巴，最后干刷子洗釀取适量红曲粉刷上腮红耳朵部分也要刷一点
3
3全部操作完成后放置温暖处发酵1.5倍大热水中火上锅蒸10分钟关火闷两分钟即可。
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