麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

花椒
一勺
干辣椒
一把
冰糖
40克
大蒜
1头
香叶
10片
八角
3-4个
红辣椒
2个
啤酒
一瓶半
姜片
10克
麻椒
一勺
葱段
4段
白芝麻
20克
小龙虾
3斤
调味料
200g

麻辣小龙虾做法步骤

1
将龙虾尾洗干净备用
2
将调料准备好备用
3
起锅烧油先将干调料放进去炒香
4
再放进葱姜蒜红辣椒炒香
5
将调料酱放进去炒出红油
6
倒进龙虾炒至变红
7
倒入一瓶半的啤酒，大火烧开转至中火焖制
8
收汁之后就可以盛出来了，鲜香麻辣，配上啤酒才够过瘾。

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