糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

主料

料酒
1勺
排骨
8块
大蒜
5瓣
鸡精
1勺
生抽
1勺
白糖
3勺
老抽
2勺
生姜
5片
青红椒
各1个
香葱
1根
陈醋
4勺

糖醋排骨做法步骤

1
姜切片,蒜对半切,青红椒切小段,香葱切碎。
2
调汁:1勺料酒,1勺生抽,2勺老抽,3勺白糖,4勺醋。
3
锅中直接放排骨,然后加水,没过排骨就可以。再倒入蒜和姜片。
4
大火烧开后,撇去上面的末。盖上锅盖煮40分钟。
5
收汁,倒入青红椒,加1勺鸡精拌匀即可。
6
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7
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