奶酪焗大虾

主料
胡椒粉
适量
大蒜
适量
盐
适量
红椒
适量
白葡萄酒
适量
大虾
两只
马苏里拉奶酪丝
适量
牛至碎
适量
奶酪焗大虾做法步骤
1
虾洗净剪去须子、背部开一刀去除虾线,用刀拍一下一会虾不会受热卷曲。

2
大虾用大蒜蓉、牛至碎、白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍。

3
撒上奶酪丝和一半的红椒碎。

4
放在烤盘上,烤箱提前预热200度。

5
放入烤箱上下火200度烤5分钟,撒上另一半红椒粒。

6
在入烤箱烤2分钟奶酪微微焦黄即可出锅装盘。

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