芋头炒肉

芋头炒肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

韭菜
一小把
葱段
十根
豆瓣辣酱
一大勺
芋头丝
一盘
腌肉
100g

芋头炒肉做法步骤

1
芋头切丝备用
2
葱，蒜，韭菜切好备用
3
肉切两刀就行，肥瘦间半的
4
放油，花椒十粒，花椒熟了以后放肉，肉要稍微炒一下，适当放点水也行，因为是腌肉放水会好吃一点。蒜和葱放进去入味，放芋头丝。
5
最后放葱段和韭菜段，出锅，装盘

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