土豆肉块闷饭

土豆肉块闷饭菜谱做法

主料

土豆
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
适量
洋葱
适量
米饭
适量
面酱
适量

土豆肉块闷饭做法步骤

1
把土豆，洋葱切丁备用，肉切丁备用，米饭淘好，放在一边
2
炒锅放油，放入葱姜蒜炝锅，放入肉丁翻炒，待变色后放入少量五香粉，放入面酱生抽，少于老抽
3
放入土豆，洋葱，翻炒均匀，加入少量白糖，加入水和盐，水相当于蒸米饭的量，盐多放
4
把水烧开，倒入电饭锅，放入米。等米饭蒸好即可

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