家庭自制西瓜霜

家庭自制西瓜霜菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

西瓜
一个
芒硝
1公斤

家庭自制西瓜霜做法步骤

1
准备一个六七斤的西瓜，把西瓜冲洗干净。
2
用干净的毛巾把西瓜擦干，在西瓜的头部瓜蒂处切开一小块。
3
挖出西瓜里的肉瓤，挖干净，汁水可留在里面
4
倒入1公斤的芒硝。
5
西瓜里面应占到西瓜的三分之二处，不够的话可以加入一些芒硝或西瓜汁。
6
盖上切掉的盖子。
7
盖子周围用竹签插紧，密封住
8
把西瓜放在阴凉通风处，待10天后，西瓜的表面就会析出白霜，用刷子刷下，这就是西瓜霜。

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