元蘑炖鸡翅
主料
姜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
鸡翅
适量
白糖
适量
老抽
适量
元蘑
适量
元蘑炖鸡翅做法步骤
1
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鸡翅洗净，用老抽、料酒腌制。
元蘑泡发，洗净，泡发的水留用。
2
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锅置火上，放油，烧至5成。放腌好的鸡翅，煎至两面金黄。
放元蘑，加泡蘑菇的水。
加葱段、姜片、盐、白糖，大火烧开，小火炖20分钟即可。
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