黑椒牛排

黑椒牛排菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
盐
适量
淀粉
一勺
生抽
适量
黑胡椒粉
适量
蒜头
5颗
黑胡椒粒
适量
牛油
一勺
牛排
300g

黑椒牛排做法步骤

1
牛排洗净，加入料酒，盐，黑胡椒粒腌制15分钟。
2
热锅，放入一勺牛油，大火煎牛排，正面一分钟，翻面一分钟，转小火，煎到没有血丝，关火。将牛排盛出并切开成条状。
3
3.制作酱汁。热锅下油，放蒜头炒香，生抽、黑胡椒粉、少许淀粉兑水勾芡成汁倒入锅中即可。最后将酱汁倒在刚切好的牛排上，撒上一点香草末就完成了，简单又好吃！

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