日本豆腐蒸虾仁

主料
蚝油
0.5勺
盐
适量
淀粉
1勺
虾仁
8只
海鲜酱油
0.5勺
日本豆腐
1个
日本豆腐蒸虾仁做法步骤
1
先将日本豆腐从中间对切,再把头尾稍稍去掉一些,然后分成8等份圆(数量可根据摆盘自己确定)
2
摆处理好的虾摆放在豆腐上方,冷水入锅蒸8分钟
3
蒸好后将盘子里蒸出的水倒入炒菜锅,先下好各种调料(蚝油,海鲜酱油或生抽,少许盐(蚝油有咸味),鸡精)。所有料下齐,再开火煮,煮开后入水淀粉勾芡浇盘。完成

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