草莓蛋挞

草莓蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
30g
牛奶
100g
黄油
25g
鸡蛋黄
3个
蛋挞皮
9个

草莓蛋挞做法步骤

1
分离蛋清蛋黄。
2
低档搅拌打散鸡蛋黄
3
加入白砂糖搅拌均匀
4
称量牛奶，此时微波炉加热黄油至液体状态，大约50秒即可。
5
隔水加热搅拌均匀无糖粒
6
蛋挞皮解冻，两分钟。此时裁剪一张烧烤纸
7
蛋挞水过筛。
8
草莓粒，加蛋挞水，摆盘。
9
烤箱220预热五分钟，加入摆好的盘子，上下火，220度二十分钟。
10
出炉！我觉得我这个火过大，时间不够所以有点焦了，200度25分钟也许更合适。不过说实话味道很赞！
11
鼓掌~\(≧▽≦)/~

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