外婆红烧肉
外婆红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
冰糖
适量
葱
适量
香叶
适量
八角
适量
带皮五花肉
适量
卤烧鲜
适量
浓缩鲜香粉
适量
外婆红烧肉做法步骤
1
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带皮五花肉沸水定型，切成3×3方块
2
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冰糖熬糖色，然后添加葱、姜、八角、香叶翻炒，倒入大厨四宝卤烧鲜适量，放肉翻匀
3
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加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉，加水漫过肉即可，小火慢炖四十五分钟，即可出锅.
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