冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤菜谱做法

主料

排骨
500克
盐
5克
葱花
少许
鸡精
少许
冬瓜
250克
生姜
3克

冬瓜排骨汤做法步骤

1
需准备材料如下，排骨切块
2
冬瓜也切块备用
3
排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮哦！
4
清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟
5
30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色，倒入切好的冬瓜，再煮十几分钟这样就可以了
6
调入适量的盐，鸡精即可出锅
7
盛入碗中，喜欢的可以加点葱花，汤清宜人，口味清淡好喝
8
很清淡的汤哦！
9
成品

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