小姨妈快手葱油饼

小姨妈快手葱油饼菜谱做法

主料

葱
100克
饺子皮
20张

小姨妈快手葱油饼做法步骤

1
葱切末，撒上盐和糖，搅拌均匀。
2
饺子皮，首尾重叠，重叠部分不要少于1/4。
3
中间铺上调味的葱花，将饺子皮往中间折叠，确定封好口子，让葱花紧紧留在中间。
4
将包有葱花的饺子皮，从头开始卷。
5
卷后的饺子皮，呈现玫瑰的雏形。
6
用手轻压，让它成为“圆饼”的状态。
7
下油锅，将两面将至金黄。
8
色泽金黄，葱香扑鼻。制作简单，是早餐或者宵夜的快手之选。
9
层层叠叠，每一层都酥化滋味。如果有条件，在葱花加入肉末，油脂煎化后，味道更佳。

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