家常烤鱼

家常烤鱼菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
蒜
3瓣
胡椒粉
适量
土豆
一个
盐
适量
芹菜
一根
油
适量
生抽
5克
莲藕
两个
黄瓜
一根
洋葱
1个150克
小茴香
适量
十三香
适量

家常烤鱼做法步骤

1
我用的是白鲢，对半切，洗干净
2
黄瓜切条，
3
自己钓的鱼，也用来一起烤
4
莲藕切片
5
芹菜，洗干净，切
6
小茴香
7
热油，鱼下锅炸下
8
炸好的鱼
9
洋葱切丝放在底盘和生姜
10
把所有的食物和鱼摆好盆子里
11
然后所有的调料准备好
12
豆瓣酱，放在油里炒出红油，然后生姜葱头，小茴香，盐，鸡精，辣椒，都放进去炒，倒点水，
13
酱汁弄好后，撒在摆好的鱼上面
14
我把芹菜根摆在盘子的旁边，放入微波炉里，开火10分钟，8分钟也可以，我是因为土豆什么的没有烫过所以时间久一点
15
出锅放点香菜，美美的一道就新鲜出炉啦

菜谱做法推荐