香菜饼
主料
鸡蛋
适量
盐
适量
香菜
适量
面粉
适量
香菜饼做法步骤
1
香菜切段，放入搅拌机中，加少量水打成香菜汁。
2
用香菜汁、鸡蛋和面，和成可以摊饼的面糊状，加盐调味。
3
取一平底锅放入少量油，油热后舀一勺面糊入锅中央，向同一方向转动锅，摊成均匀的小饼，翻个面烙熟即可。
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