家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

郫县豆瓣酱
1勺
蚝油
1勺
青椒
1个
生抽
1勺
食用油
2勺
红椒
1个
泡发木耳
30克
南豆腐
300克

家常豆腐做法步骤

1
准备这种老豆腐一块，我看包装上写的是南豆腐，木耳提前泡好，清洗干净，青红椒清洗干净备用。
2
先这样切开。
3
然后在切成厚片，青红椒切块，大葱切末。
4
锅中倒入油烧热后放入豆腐，豆腐放入之后转中火。
5
炸制这种两面金黄色捞出控油。
6
起锅放入少许油加热后加入葱花爆香，放入一勺豆瓣酱，然后放入木耳和青红椒。
7
放入豆腐翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油，加入半碗水炒两分钟。最后放入一点淀粉水勾芡即可。
8
出锅！豆腐这样做，非常好吃哦！

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