水煮肉片改

水煮肉片改菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
6瓣
里脊肉
200克
芝麻
5克
小米辣
6个
豆芽
100克
青尖椒
1个
小粉
50克

水煮肉片改做法步骤

1
准备的青红椒 葱蒜 切成沫备用 将豆芽清洗然后热水煮熟沥出备用
2
肉片切成一厘米左右备用
3
铺上小粉 然后拿锤子轻轻敲打 没有的话看什么趁手拿什么。主要作用是把筋膜敲裂使肉质更爽滑，
4
敲成这样就差不多了。 烧一些热油，然后泼入提前准备好的葱蒜辣鸡芝麻里。然后加两勺生抽，一勺蚝油，半勺麻油，一些鸡粉，一些盐，半勺糖，霍霍匀。
5
将酱料一到 完事。非常美味可口的水煮肉片搞定。

菜谱做法推荐