桂花红烧肉

桂花红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
2根
啤酒
1瓶
蒜瓣
3个
生姜
4片
五花肉
500g
家乐桂花红烧酱
1包

桂花红烧肉做法步骤

1
五花肉清洗干净，冷水下锅，煮开焯水，捞出清洗干净浮沫。
2
五花肉切成均匀的小块。
3
姜切片，蒜瓣去皮。
4
锅里油热，放五花肉进去煸炒至两面金黄。
5
放入姜片蒜瓣香葱，翻炒均匀。
6
准备一包桂花红烧酱。
7
把桂花红烧酱倒入。
8
加入一瓶啤酒。
9
煮开转小火烧60分钟。
10
倒入干桂花。
11
大火收汁。
12
起锅装盘。
13
色泽红亮，肥而不腻，美味异常！

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